蒸肉沫的时间主要取决于肉沫的厚度和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则：
肉沫厚度较薄时（例如1厘米以下），通常蒸5到10分钟即可熟透。
肉沫厚度较厚时（例如2厘米以上），可能需要蒸15到20分钟甚至更长时间。
如果使用的是功率较大的蒸锅，肉沫熟透的时间可能会缩短；而如果使用的是功率较小的蒸锅，可能需要相应地延长蒸煮时间。
***还有一些额外的注意事项：
蒸制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸制效果。
蒸制完成后，不要急于取出，可以在蒸锅内静置几分钟，让肉沫更加嫩滑。
如果肉沫中含有较多的水分，可以在蒸制前加入适量的料酒或姜片，以帮助去腥味和增加风味。
***蒸肉沫的时间需要根据具体情况进行调整，以达到**的口感和熟度。
