绿豆粥放水的量可以根据个人口味和喜好进行调整，但一般来说，绿豆粥的煮制水量大约在1000~1500毫升之间，即大约1~1.5升。

如果想让绿豆粥更加稀一些，可以多放一些水；如果喜欢稠一些的口感，则可以少放一些水。***煮制绿豆粥时最好用砂锅煮，这样煮出的绿豆粥口感更好。

另外，煮绿豆粥时需要注意以下几点：

  1. 煮绿豆粥的时候，水要一次加足，不要中途加水，否则绿豆粥不容易煮熟。

  2. 煮绿豆粥的时候，在水里加入几颗冰糖，会增加甜度。

  3. 煮绿豆粥的时候，大火煮开后转小火煮，这样煮出的绿豆粥口感更好。

***在煮绿豆粥时，可以根据个人口味和喜好来调整水量，同时注意煮制方法和时间。