绿豆米饭加水量的多少会影响**的口感和湿度和烹饪时间。一般来说，绿豆米饭加水量在：
米和水的比例约为1：1.5至2，即米与水的重量比为1：1.5至2。
煮饭时，水开之后再小火炖煮15至20分钟左右即可。
另外，也可以根据个人口感喜好进行调整：
如果喜欢软糯口感，可以多加一些水，让米饭更加软糯。
如果喜欢劲道口感，则少加水，让米饭更加有嚼劲。
***煮绿豆米饭时还有一些小技巧：
先用清水浸泡绿豆，直到绿豆皮用手一捏就碎，这样可以缩短煮饭时间。
煮饭时，水里可以加一些食用碱或者白醋，这样煮出来的米饭颜色更好看，而且不容易坏。
煮好的米饭可以用筷子或者手稍微拨散，这样口感会更加松软。
***绿豆米饭加水量应根据个人口感喜好和实际情况进行调整，以达到**口感。
