“肉段”通常指的是烹饪时切成条状的肉块。关于“肉段需要多少肉”的问题，实际上取决于你想要制作的肉段的大小、厚度以及你希望肉段中肉的比例。
以下是一些常见的情况：
小肉段：如果你想要制作非常小的肉段，比如手指长度或更短，那么大约需要200克左右的肉。例如，瘦猪肉的话，可以使用100克瘦猪肉加上100克肥猪肉来达到这个效果。
中等大小肉段：对于中等大小的肉段，比如手掌大小或更大一些，大约需要500克的肉。例如，可以使用300克瘦肉和200克肥肉。
大肉段：如果你想要制作大块的肉段，比如整块的排骨或较大的肉块，那么需要的肉量会更多。这取决于你希望肉段的厚度和大小。
另外，还需要考虑肉的种类、脂肪含量以及烹饪方式等因素。例如，脂肪含量较高的肉段在烹饪后可能会更加多汁，但也可能更难咀嚼和消化。
***“肉段需要多少肉”并没有一个固定的答案，它取决于你的具体需求和烹饪条件。在制作肉段时，建议根据个人口味和喜好来调整肉量和比例。
