腊鸡腿放盐的数量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的盐分含量如下：

  • 腌制腊鸡腿时，盐的用量不能太多，否则会影响口感和味道。一般来说，每公斤腊鸡腿需要放大约200克的盐。

  • 另一种说法是，腌制1斤腊鸡腿需要用50克盐。也可以根据个人口味适量增减。

***腌制腊鸡腿时除了盐之外，还可以加入酱油、花椒、大葱、姜、蒜等调料，这样可以提升腊鸡腿的风味。

请注意，盐和其他调料的使用量应适量，过量摄入可能对身体造成危害。腌制完成后，应把腊鸡腿充分清洗干净，然后放入冰箱冷藏保存。