腌猪心放盐的数量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的盐分含量在15克到20克之间。以下是具体的腌制步骤：
将猪心清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
准备腌料，将盐、胡椒粉、鸡精、料酒、姜蒜末等调料混合在一起，搅拌均匀，直至盐完全溶解。
将猪心放入腌料中，确保猪心均匀地裹上腌料。
将腌好的猪心放入密封袋或容器中，然后放入冰箱冷藏室腌制。腌制时间可以根据个人口味调整，一般建议腌制12小时以上，以便猪心充分入味。
请注意，腌制过程中要确保猪心完全浸没在腌料中，以保证腌制效果。***腌制过程中避免添加过多的盐分，以免影响口感和健康。
