腌制萝卜时，白醋的用量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的比例是500克白萝卜加50克白醋。这样可以得到酸甜可口的味道，同时也能起到消毒杀菌的作用。
另外，也可以根据个人口味进行微调。比如，喜欢酸的可以多放些白醋，喜欢甜的可以少放些白醋。***腌制萝卜的时间也要注意，建议腌制15天左右即可取出食用。
***还需要注意以下几点：
选择新鲜、无病虫害、脆嫩的萝卜，这样腌制出来的萝卜才会更好吃。
在腌制过程中，要将萝卜洗净、擦干水分，然后加入适量的食盐和白糖，用手抓匀后腌制一段时间。
加入白醋后，要确保萝卜完全浸没在白醋中，以便更好地吸收醋香味。
***在腌制萝卜时，可以根据个人口味和需求适量添加白醋，同时注意腌制时间和条件，以获得**的口感和品质。
