自制酸奶时，添加的汤量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，100毫升牛奶可以配5克奶粉，即200毫升牛奶可加10克奶粉，这样酸奶的浓度大约是10%。如果想让酸奶更浓稠一些，可以减少牛奶的用量，反之，如果喜欢更稀一点的酸奶，可以增加牛奶的用量。

另外，也可以根据个人口味在酸奶中加入一些蜂蜜或者水果，以增加风味和营养价值。

请注意，自制酸奶时一定要保证卫生，避免杂菌污染。***如果患有糖尿病或者需要控制血糖的人群，建议在医生的指导下适量饮用。