自制雪糕的冰冻时间主要取决于雪糕的配方、大小以及冰箱的温度。以下是一些一般性的指导：
配方与大小：
简单的雪糕，如使用奶油和糖的基本配方，通常在制作完成后可以立即放入冰箱冷冻室，大约需要2-4小时即可冻结。
如果雪糕配方中含有较多水分或果泥等，可能需要更长的时间才能完全冻结。
冰箱温度：
- 冰箱的温度应保持在零下18摄氏度或更低。如果冰箱温度高于这个标准，雪糕的冰冻时间可能会相应延长。
其他因素：
制作完成的雪糕需要确保完全冻结，以避免冰晶的形成，这会影响雪糕的口感和质地。
可以在冰箱中放置一段时间，然后取出搅拌一下，以确保雪糕各部分均匀冷冻。
***为了确保雪糕能够完全冻结并达到理想的口感和质地，建议在制作完成后将雪糕放入冰箱冷冻室，并根据实际情况观察和调整冰冻时间。
