臭豆腐的热量因人而异，因为它受到多种因素的影响，如制作方法、配料等。不过，我们可以大致了解臭豆腐的一般热量范围。

一般来说，每100克臭豆腐含有约250大卡的热量。这个数值是一个平均值，实际热量可能因具体情况而有所不同。

***臭豆腐中还富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。适当食用可以补充人体所需的营养，有利于身体健康。

请注意，臭豆腐中含有大量的挥发性盐基酸和硫化物，可能对皮肤和消化道黏膜造成刺激，因此不建议过多食用，特别是对于皮肤敏感的人群。在食用臭豆腐时，也需要注意食品安全问题，确保食物新鲜并遵循正确的烹饪和食用方法。