苏子盐的具体用量主要取决于烹饪的菜肴和个人口味。以下是一些常见的建议：
一般烹饪：在制作一般的菜肴时，每100克苏子酱大约使用2-3克盐。例如，在制作“苏子酱鸡丁”时，可以按照这个比例来调味。
做馅：如果用苏子酱来做馅料，比如做包子或饺子，可以根据个人口味适量增减盐量。
搭配其他调料：苏子酱本身就有咸味，所以可以搭配一些清淡的调料如鸡精、白糖等来提鲜。但请注意，盐和糖是两种不同的味道，糖的甜味能中和盐的咸味。
参考食谱：如果是在看食谱做菜，那么遵循食谱上的建议用量即可。
***如果是给孩子吃苏子盐，由于孩子的肠胃比较娇嫩，建议用量减半。
***在烹饪过程中，可以根据自己的口味和需求适量调整盐的用量。***也要注意不要放太多盐，以免影响菜肴的口感和健康。
