茄子的品种非常丰富，目前世界上已发现有4000多种茄子，但在中国种植的茄子品种有100余种。这些品种根据果实形状、颜色、大小、口感和生长习性等特性进行分类。
以下是一些常见的茄子品种：
圆茄型：果实呈圆形或椭圆形，皮色有黑紫色、白色、黄色等。
长茄型：果实细长，皮色多为绿白色。
椭圆形茄：果形近似圆形或椭圆形，皮色有黑紫色、深紫色、淡绿色等。
长条茄：果为长条形，皮色多为绿白色。
小果茄：果实较小，果皮颜色也有多种，如紫红色、黄绿色等。
***还有一些特殊类型的茄子，如灯笼椒茄（甜椒与茄子的杂交种）、大红袍茄（红色长茄）以及蛇瓜茄（长筒形、果皮浅绿色或有斑纹的茄子）等。
如需更多信息，建议查阅植物学相关书籍或咨询该领域的专家。
