茄子肉末的热量因具体食材和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些大致的热量参考：
普通茄子肉末：每100克茄子含25千卡热量，每100克肉末（猪肉或鸡肉）含130千卡热量。因此，如果是普通的茄子肉末，热量大约在155千卡左右。
肉多茄子：这种茄子肉末由于肉的比例较大，热量会相对较高。每100克茄子肉末含200千卡热量。
蒜香茄子肉末：这种烹饪方式可能会增加食物的热量，因为蒜末本身也含有一定的热量。每100克茄子肉末（蒜香）含260千卡热量。
请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因食材品牌、具体烹饪方式等因素而有所不同。如果需要更精确的热量计算，可以使用食物热量查询工具或咨询营养师。
