茄子蒸肉的时间取决于肉片的大小和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则：
如果肉片较大，建议蒸20-30分钟。
如果肉片较小，蒸10-15分钟即可。
蒸锅的功率也会影响蒸煮时间。功率越高，蒸煮时间越短。
***蒸茄子的时间通常为5-10分钟，具体取决于茄子的大小和厚度。
以下是一个简单的蒸肉茄子步骤：
将茄子洗净切段，放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、姜蒜等腌制15-30分钟。
将腌制好的肉片放在茄子上，撒上葱花、香菜等。
将蒸盘放入蒸锅中，蒸20-30分钟，直到肉熟透且茄子软烂。
请注意，具体时间可能需要根据实际情况进行调整。
