茭白的嘌呤含量属于中等偏高，每100克茭白中含有的嘌呤值一般为25~150毫克，也有资料提及茭白中嘌呤的含量大约为110毫克左右，属于高嘌呤食物。对于尿酸高、痛风等患者来说，应避免摄入过多，以免加重病情，对身体健康不利。

高尿酸血症患者应注意多喝水，每日饮水量应在2000ml以上，以促进尿酸排出。***应避免摄入动物内脏、酒精、甜食等高嘌呤食物，可以适量多摄入低嘌呤食物，如水果、蔬菜和全谷类等。

请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献或咨询专业医生。