茯苓熬粥的用量可以根据个人口味和需求进行调整,但一般建议如下:

  1. 茯苓粉:每次约30克。

  2. 大米:50克。

  3. 其他配料(如红枣、枸杞等):根据个人喜好适量添加。

以下是一个简单的茯苓粥做法:

原料:

  • 茯苓粉30克

  • 大米50克

  • 红枣适量(可选)

  • 枸杞适量(可选)

做法:

  1. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水。

  2. 大火烧开后转小火,熬煮至粥稠。

  3. 加入茯苓粉,继续搅拌均匀。

  4. 根据个人喜好,可以加入红枣和枸杞增加口感和营养。

  5. 煮至所有配料煮熟即可出锅。

请注意,茯苓具有健脾利湿、宁心安神的功效,对于水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状有一定的改善作用。但茯苓性凉,脾胃虚寒者不宜多食。***茯苓熬粥时需注意适量,过量可能导致腹泻等不适症状。