茯苓熬粥的用量可以根据个人口味和需求进行调整,但一般建议如下:
茯苓粉:每次约30克。
大米:50克。
其他配料(如红枣、枸杞等):根据个人喜好适量添加。
以下是一个简单的茯苓粥做法:
原料:
茯苓粉30克
大米50克
红枣适量(可选)
枸杞适量(可选)
做法:
将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火,熬煮至粥稠。
加入茯苓粉,继续搅拌均匀。
根据个人喜好,可以加入红枣和枸杞增加口感和营养。
煮至所有配料煮熟即可出锅。
请注意,茯苓具有健脾利湿、宁心安神的功效,对于水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状有一定的改善作用。但茯苓性凉,脾胃虚寒者不宜多食。***茯苓熬粥时需注意适量,过量可能导致腹泻等不适症状。