蒸南瓜面粉的比例可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的比例供参考：
500克南瓜泥+200克面粉：这种比例可以制作出口感细腻、略带甜味的南瓜馒头。
600克南瓜泥+250克面粉：此比例做出的南瓜馒头口感更加柔软。
700克南瓜泥+300克面粉：适合喜欢更松软口感的人。
***也可以参考以下比例：
南瓜粉和面粉的比例为2：1时，做出的南瓜馒头口感细腻、不塌陷。
南瓜粉和面粉的比例为1：1时，做出的南瓜馒头口感松软、有弹性。
南瓜粉和面粉的比例为1：2时，做出的南瓜馒头口感筋道。
请注意，这些比例并非绝对，建议在制作过程中根据实际情况进行微调。***面粉的吸水量会随环境湿度和温度的变化而变化，因此在和面时应加入适量的水，以确保面团的柔软度。
