蒸肉粉的用糯米量因个人口味和需求而异，以下是一些常见的建议：
标准比例：一般来说，500克糯米可以制作约250克的肠粉。因此，如果蒸肉粉的配方中糯米的比例是50%，那么大约需要250克糯米。
根据需求调整：如果喜欢更软糯的口感，可以适当增加糯米的用量。反之，如果喜欢更有嚼劲的口感，可以减少糯米的用量。
参考包装说明：如果购买的蒸肉粉包装上明确标注了糯米用量，建议按照包装上的说明进行添加。
***还需要注意以下几点：
糯米需要提前浸泡：在制作蒸肉粉之前，建议将糯米浸泡4-6小时，以便更好地软化糯米。
炖煮糯米时火候要足：将糯米炖煮至软烂即可，注意不要炖得太久以免糯米过于软烂。
蒸制时注意时间：蒸制时间不宜过长，以免蒸肉粉过干或糊底。
***在制作蒸肉粉时，可以根据个人口味和需求适量添加糯米，并注意以上几点以确保制作出来的蒸肉粉口感**。
