蒸草鱼的时间取决于鱼的厚度和蒸锅的功率。一般来说：
蒸100克左右的草鱼，如果鱼身较厚，需要蒸15~20分钟。
蒸200克左右的草鱼，如果鱼身较厚，可能需要蒸20~30分钟。
如果是整条鱼，蒸20~30分钟是比较合适的。
***蒸鱼的时间还要注意以下几点：
鱼放在蒸盘内，注意不要叠放，以免水沸腾时鱼头卷起。
蒸锅内加水烧开再蒸鱼，能更好地保持鱼的鲜嫩口感。
蒸鱼时，在鱼身上洒一些料酒，可以去腥增香。
鱼蒸好后，不要立刻开盖，关火焖5分钟再取出，这样鱼肉会更加鲜嫩。
***蒸草鱼的时间要根据实际情况调整，注意观察鱼肉的熟度，避免蒸过头而影响口感。
