蒸蛋烤箱的温度设置通常在160~180摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的型号和性能而略有不同。以下是一些建议的步骤来确定合适的温度：
将鸡蛋打散，加入适量的温水和盐，搅拌均匀。
准备一个适合蒸蛋的模具，可以将其底部抹上少许油或铺上蒸纸。
将混合好的蛋液倒入模具中，注意不要倒满，以免蒸时溢出。
将模具放入预热好的烤箱中，上下火160度烤10分钟。
时间到后，用牙签或筷子插入蒸蛋中，如果拔出来时没有明显的粘稠感，则说明蒸蛋已经熟透。
取出蒸蛋，稍微冷却后即可食用。
请注意，蒸蛋烤箱的温度不宜过高，以免蛋液迅速凝固或焦糊。***也要避免温度过低，导致蒸蛋不够蓬松。在烹饪过程中，建议根据实际情况对温度和时间进行适当调整。
