蒸蛋的时间主要取决于蛋液的厚度和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导：
蛋液厚度：如果蛋液比较稀，比如水一样，一般蒸5分钟左右就可以凝固。如果蛋液较厚，比如像酸奶那样，可能需要蒸8~10分钟。
蒸锅功率：功率越大，蒸蛋时间越短。例如，在相同的火力下，用中火蒸比用小火蒸要快一些。
***还有一些小技巧可以帮助您判断是否蒸好：
在蒸蛋之前，在碗里加入少许盐和料酒，这样可以防止鸡蛋在蒸的过程中流出。
蒸蛋时，在碗上盖上保鲜膜或盘子，再开大火蒸，这样蒸出的蛋更加嫩滑。
蒸蛋时，在蒸蛋快要熟的时候，可以用手轻轻敲击碗边，如果声音清脆，说明已经蒸好了。
***蒸蛋的时间需要根据实际情况进行调整，以达到**的口感和凝固效果。
