蒸饺子的蒸制时间取决于饺子的大小和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导原则：
小饺子：如果饺子较小，一般蒸10~15分钟即可熟透。
大饺子：如果饺子较大，则需要蒸20分钟左右才能熟透。
饺子数量：如果是同时蒸多个饺子，蒸制时间可能会稍微缩短，因为蒸汽可以同时作用于多个饺子。
蒸锅功率：功率越大，加热速度越快，饺子蒸熟所需时间可能会相应减少。
***蒸饺子的过程中要注意以下几点：
在蒸饺子之前，可以在蒸格上刷一层油，防止饺子粘锅。
饺子不要直接冷水上锅蒸，也不要在蒸饺子的途中开盖，以免出现溢锅的情况。
蒸熟后的饺子不要立即开盖，以免出现爆裂的情况。
***蒸饺子的具体时间需要根据实际情况来判断，建议蒸制过程中注意观察饺子的状态。
