蛋炒米线的具体克数可以根据个人口味和需求进行调整,没有固定的标准。以下是一些常见的蛋炒米线规格:

  1. 标准蛋炒米线:通常使用200~300克的米线,再加入100克左右的鸡蛋或瘦肉、蔬菜等配料进行炒制。

  2. 轻量蛋炒米线:米线约150克,鸡蛋一个,其他配料如青菜、豆芽等约50克。

  3. 重油蛋炒米线:米线200克,鸡蛋2个,还有胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜50克,调料有盐、酱油、葱花等。

***如果是自制蛋炒米线,米线用量为200克,肉末50克(猪肉或鸡肉均可),蔬菜(如菠菜、豆芽)50克,鸡蛋2个,调料有盐、酱油、葱花等。

请注意,这些只是一些常见的规格,实际制作时可以根据个人喜好和需求进行调整。***也要注意食材的新鲜度和烹饪方式的健康性。