蛋糕的尺寸通常用厘米（cm）来表示，而英寸（inch）是另一种常见的长度单位。1英寸等于2.54厘米。

如果蛋糕的长度是26厘米，我们可以将其转换为英寸：

\[26 \text{ cm} \div 2.54 \text{ cm/inch} \approx 10.23 \text{ inches}\]

所以，一个长度为26厘米的蛋糕大约是10.23英寸。