蛋糕的尺寸通常用厘米（cm）来表示，而英寸（inch）是另一种常见的长度单位。1英寸等于2.54厘米。

如果蛋糕的直径是28厘米，我们可以将其转换为英寸：

\[28 \text{ cm} \div 2.54 \text{ cm/inch} \approx 11.02 \text{ inches}\]

所以，一个直径为28厘米的蛋糕大约是11英寸。