关于“蛋糕8寸多少重”的问题，由于蛋糕的重量不仅取决于其尺寸（寸），还受到蛋糕大小、材料（如鸡蛋、糖、奶油等）、配方以及烘焙温度和时间的共同影响。因此，无法给出一个固定的重量答案。
一般来说，如果是家庭制作的简易蛋糕，8寸蛋糕的重量可能在500克至1000克之间，但这个范围是比较宽泛的。如果是专业烘焙店制作的高品质蛋糕，重量可能会有所不同，并且会明确标注在蛋糕包装上。
为了获得更准确的重量信息，您可以参考以下几个方法：
查看蛋糕包装上的标签：专业烘焙店制作的蛋糕通常会在包装上明确标注重量。
咨询烘焙师：如果您有机会品尝或购买，可以直接向烘焙师询问蛋糕的重量信息。
测量法：如果条件允许，您也可以自行测量蛋糕的尺寸，并通过公式估算其体积，再结合蛋糕材料的密度来估算重量。但这种方法可能较为复杂，且结果并非绝对准确。
***8寸蛋糕的重量因多种因素而异，无法一概而论。
