蜂蜜的用量主要取决于个人口味和需求，但一般来说，每天食用10-20克蜂蜜是比较合适的量。对于儿童来说，由于身体各方面发育尚不完善，每天最好食用3-5克蜂蜜，并且不宜过量，以免破坏身体免疫力。

***需要注意以下几点：

  1. 不要用开水冲蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分，使其失去原有的抗菌作用。

  2. 蜂蜜最好是在饭前1.5小时或饭后2小时食用，以避免刺激肠道，造成消化不良。

  3. 不能用蜂蜜来送药，因为蜂蜜会影响药物的吸收效果。

  4. 孕妇应在医生指导下服用蜂蜜，不建议长期大量服用。

  5. 未满一岁的婴儿不应食用蜂蜜，因为蜂蜜可能含有一种名为肉毒杆菌的细菌，婴儿还没有产生足够的抗体对抗这种细菌。

***在享受蜂蜜带来的美味的***也要注意适量食用，并遵循正确的食用方法和时间。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。