过年做多少菜合适，这主要取决于家庭的规模、人数以及个人的饮食习惯和喜好。以下是一些建议，帮助您确定合适的菜品数量：
- 家庭规模和人数：
如果家庭规模较小，比如三口之家，做3-4道菜可能就足够了。
如果家庭规模较大，或者有较多的亲朋好友来访，可能需要准备更多的菜品以供大家享用。
- 个人饮食习惯和喜好：
如果您喜欢烹饪丰富的菜肴，可能会倾向于准备更多的菜式。相反，如果您更注重节俭或简单烹饪，可以选择准备较少的菜品。
另外，还要考虑客人的口味和饮食限制，如素食者、无麸质饮食者等，以便为他们准备合适的菜品。
- 预算和时间：
- 准备菜品时，还要考虑预算和时间因素。如果预算有限，可以选择一些性价比高的食材，如家常豆腐、鱼香茄子等；如果时间充裕，可以尝试准备更多种类的菜品，增加过年的喜庆氛围。
- 传统习俗：
- 在中国过年时，有一些传统的菜品和习俗，如鱼（寓意年年有余）、饺子（寓意团圆和吉祥）等。您可以根据这些传统来准备相应的菜品。
*****过年做多少菜合适并没有一个固定的答案。您可以根据自己的实际情况和需求来灵活调整。一般来说，准备5-8道菜是一个比较适中的选择，既能满足大多数人的口味需求，又能保持节俭和轻松的氛围。
