通心粉两人份的煮法如下：
准备材料：通心粉、食盐、食用油、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）、火腿肠或培根、蒜末、生抽、老抽、鸡精或鸡肉高汤。
煮通心粉：将通心粉放入大碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀。然后向锅中倒入足够的水，水量要能完全覆盖通心粉。将锅置于炉火上，大火煮沸后转小火，煮约8-10分钟，直到通心粉变软熟透。
炒蔬菜：在另一个锅中加入适量的食用油，放入蒜末爆香。然后加入切好的蔬菜，翻炒至熟透。如果喜欢，还可以加入一些火腿肠或培根增加口感。
调味：向锅中加入适量的生抽、老抽和鸡精或鸡肉高汤，搅拌均匀，使菜肴更加美味可口。
混合：将煮熟的通心粉捞出沥干水分，加入到炒好的蔬菜中，用锅铲轻轻翻拌均匀，让通心粉充分吸收蔬菜和调味料的味道。
关于煮多少克的问题，由于通心粉的包装规格和个人口味差异，具体的煮量也会有所不同。一般来说，一人份的通心粉大约在200-300克左右。你可以根据自己的需求和口味进行调整。
另外，如果你想要更加精确的控制煮量和调味量，可以使用电子秤来称量食材的重量。这样不仅可以确保煮出的通心粉口感和味道恰到好处，还能避免浪费食材。
