通菜，也被称为空心菜，是一种常见的蔬菜。在烹饪过程中，通菜经常需要搭配醋等调料来提升口感和风味。
关于通菜放多少醋的问题，并没有一个固定的标准，因为这取决于个人的口味偏好、菜肴的整体风味以及所使用的其他调味料。一般来说，醋的用量应该适中，不宜过多或过少。
以下是一些建议，帮助您确定合适的醋用量：
观察反应：在烹饪过程中，注意观察通菜的反应。当您开始添加醋时，可以尝试用手捏一下通菜，感受其酸味是否适中。如果酸味过重，可以适量减少醋的用量；如果酸味不足，可以适当增加醋的用量。
参考食谱：如果您正在参考某个特定的食谱来烹饪通菜，可以查看食谱中关于醋用量的建议。通常，食谱会提供详细的用量比例，以帮助您正确配制菜肴。
尝试与调整：烹饪是一个不断尝试和调整的过程。在烹饪通菜时，您可以先尝试放少量的醋，然后根据口感和风味进行调整。通过多次尝试，您将能够找到最适合自己口味的醋用量。
***通菜放多少醋并没有固定的答案。在烹饪过程中，您可以根据个人口味偏好、菜肴整体风味以及所使用的其他调味料来灵活调整醋的用量。
