在酒店制作果酱的工资因多种因素而异，包括酒店规模、地理位置、工作经验、技能水平以及市场需求等。以下是一些可能的工资范围供您参考：

  1. 初级果酱制作工：如果是在小型酒店或者餐厅工作，且是初次尝试果酱制作，工资可能会相对较低。这类职位的月薪可能在2000元至3500元之间。

  2. 中级果酱制作工：对于有一定经验的果酱制作工，工资会相应提升。他们可能需要负责更复杂的产品制作和研发工作。这类职位的月薪可能在3500元至5000元之间。

  3. 高级果酱制作工或果酱研发师：这些职位通常需要丰富的经验和专业技能，因此工资也会更高。他们可能负责整个果酱生产线的管理和创新工作。月薪可能在5000元至8000元甚至更高。

***酒店还会根据果酱的销量、客户反馈以及市场推广效果等因素来调整员工的薪酬。

为了获取更准确的工资信息，建议您直接咨询目标酒店的人力资源部门或相关负责人。***您还可以参考同行业其他酒店或类似职位的薪资水平来作为参考。