糯米酒，也被称为江米酒、甜酒或酒酿，具有多种功效和作用：

  1. 对消化的作用：糯米酒能够帮助消化，增进食欲。适量饮用可以促进胃液分泌，从而增强胃肠的消化吸收能力。
  2. 缓解疲劳：糯米酒中含有大量的维生素B族，这些维生素B族可以维持神经以及肌肉的正常功能，适量饮用可以缓解疲劳。
  3. 促进食欲：糯米酒中的糖分能够促进酵母的繁殖，从而加速酒精的发酵，起到促进食欲的作用。
  4. 提神醒脑：糯米酒中的维生素B族和氨基酸等成分，适量饮用可以促进神经系统功能，具有提神醒脑的作用。
  5. 促进血液循环：糯米酒可以促进血液循环，适量饮用可以预防心脑血管疾病。
  6. 缓解痛经：对于女性来说，适量饮用糯米酒可以缓解痛经。因为糯米酒具有活血暖身的作用，可以促进血液循环，从而缓解痛经。
  7. 促进食欲：糯米酒中的糖分能够促进酵母的繁殖，从而加速酒精的发酵，起到促进食欲的作用。
  8. 强身健体：糯米酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适量饮用可以强身健体。
  9. 抑制癌细胞生长：近年来的研究表明，糯米酒中的糯米醇具有抑制癌细胞生长的作用。
  10. 预防心血管疾病：适量饮用糯米酒可以预防心血管疾病，因为糯米酒中的维生素B族和氨基酸等成分有助于保护心血管健康。

请注意，虽然糯米酒具有多种功效，但过量饮用可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。***糯米酒中的酒精含量较低，但长期饮用仍会对肝脏和消化系统造成负担。因此，建议适量饮用糯米酒，并保持良好的生活习惯和饮食结构。