银杏（学名：Ginkgo biloba）是一种具有丰富营养价值和多种健康益处的古老树种。银杏的作用主要包括以下几个方面：

  1. 改善血液循环：银杏提取物有助于扩张血管，改善血液循环，预防动脉硬化和血栓形成。

  2. 保护神经系统：银杏中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以保护神经细胞免受损伤，预防神经退行性疾病如阿尔茨海默病。

  3. 提高认知功能：银杏提取物被认为有助于改善记忆力和认知功能，预防脑萎缩和认知衰退。

  4. 抗炎作用：银杏具有抗炎作用，可以帮助减轻炎症反应，缓解关节炎、支气管炎等炎症性疾病的症状。

  5. 抗氧化作用：银杏中的黄酮类化合物和其他抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。

  6. 降低血脂：银杏提取物可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。

  7. 增强免疫系统：银杏提取物可以增强免疫系统的功能，提高身体对病原体和肿瘤细胞的抵抗力。

需要注意的是，虽然银杏具有许多健康益处，但并非适合所有人群。孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者以及患有特定疾病（如出血倾向、胃溃疡等）的人应避免使用银杏或在其指导下使用。在使用银杏产品时，建议遵循医生或专业人士的建议。