香菜根具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：
- 发表透疹：香菜根能够促进血液循环，改善面部血液循环，从而有助于皮肤再生，缓解麻疹等皮疹性疾病。
- 消食下气：香菜根含有挥发油，具有一定的消食作用，可以缓解食积不化、消化不良等症状。***它还能促进胆汁分泌，增强肝脏的解毒能力。
- 止痛：香菜根中的挥发油具有一定的止痛效果，可以缓解牙痛、关节痛等疼痛症状。
- 温中健胃：香菜根性温，味辛，归肺、脾经，有温中健胃的作用，可以缓解脾胃虚寒引起的食欲不振、恶心呕吐等症状。
- 治疗便秘：香菜根含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而缓解便秘症状。
- 杀菌消炎：香菜根中的挥发油具有一定的杀菌消炎作用，可以帮助缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等炎症症状。
***香菜根还有以下一些应用：
- 治疗感冒：将香菜根洗净切碎，加入适量的水煎煮，然后趁热服用，可以缓解感冒引起的不适症状。
- 治疗痔疮：将香菜根洗净切碎，加入适量的水煎煮，然后趁热熏洗患处，可以缓解痔疮引起的疼痛、瘙痒等症状。
- 治疗牙痛：将香菜根研磨成末，然后加入适量的水调成糊状，涂抹在疼痛的牙齿上，可以缓解牙痛。
需要注意的是，虽然香菜根具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。例如，阴虚火旺的患者、出血性疾病患者等应谨慎食用。***在食用香菜根时也要注意适量，避免过量摄入引起不适症状。
以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关书籍或咨询专业人士。
