黑桑葚是一种营养丰富的水果，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 补血滋阴：黑桑葚具有补血滋阴的功效，可以改善身体血液供应，对血虚、阴虚引起的失眠、心悸有很好的调理作用。
- 乌发美容：黑桑葚含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可以改善须发早白的现象。
- 缓解视觉疲劳：黑桑葚含有大量的维生素A，可以缓解眼睛疲劳干涩，对用眼过度引起的不适有帮助。
- 降血脂：黑桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化的作用。
- 提高免疫力：黑桑葚中的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体免疫力。
- 健脾胃助消化：黑桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用治消化不良及习惯性便秘。
- 明目：常食黑桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
- 乌发养发：黑桑葚中的乌发素能够让头发变得黑而亮泽，可以改善须发早白的现象。
- 降血糖：黑桑葚中的黄酮类专业物质，可促进胰岛素的分泌，增加胰岛素的有效性，对糖尿病患者有很好的调理作用。
***黑桑葚还对失眠多梦、腰膝酸软、须发早白、耳鸣、便血、口渴、腹泻等病症有一定的治疗作用。
请注意，虽然黑桑葚具有诸多功效，但脾胃虚寒、大便溏泄者不宜食用。在选择食用时，应根据自身情况适量摄入。
