龙眼干是由新鲜的龙眼经过脱水干燥制成，其作用与功效主要包括以下几个方面：
- 补血安神：龙眼干富含葡萄糖、蛋白质、铁、钙等矿物质元素以及维生素C、B等多种维生素，这些营养物质有助于补充人体所需的能量和营养，促进血红蛋白的合成，具有补血的功效。***龙眼干中的天然活性成分能够调节中枢神经系统，缓解疲劳，改善睡眠质量，起到安神的作用。
- 益智宁心：龙眼干含有丰富的维生素B族、磷、钙等营养物质，这些物质有助于改善大脑功能，提高记忆力。***龙眼干还具有益智宁心的作用，可以用于治疗心脾两虚、气血不足引起的心悸、失眠健忘等症状。
- 养颜美容：龙眼干中的维生素C和B族维生素等营养物质，有助于清除自由基，减少对皮肤的伤害，具有养颜美容的功效。***龙眼干中还含有铁元素，可以促进血液循环，改善皮肤干燥粗糙等问题。
- 增强免疫力：龙眼干中富含的多种营养物质，如蛋白质、铁、钙等，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
- 改善消化：龙眼干中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，增加食欲，有助于改善消化不良等问题。
需要注意的是，虽然龙眼干具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。例如，龙眼干中含有较多的糖分，糖尿病患者应谨慎食用；***龙眼干性温，热性病、虚寒咳嗽、痰火咳嗽等患者也应避免食用。在食用龙眼干时，应注意适量，以免引起上火等症状。
