龙眼干是由新鲜的龙眼经过脱水干燥制成，其味甘、性温，归心、脾经。龙眼干具有多种功效与作用：
- 补血安神：龙眼干富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养物质，可有效缓解因贫血造成的心悸、失眠等症状。
- 益智宁心：龙眼干具有益智宁心的作用，可改善记忆力减退、心悸失眠等问题。
- 养血安神：龙眼干可用于治疗心脾两虚、气血不足所致的失眠、健忘、气血不足等症状。
- 缓和药性：龙眼干味甘，可缓和部分药物的烈性，减少药物不良反应的发生。
- 改善消化：龙眼干含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，改善消化不良的症状。
- 降脂护心：龙眼干富含多种抗氧化物质，如黄酮类化合物等，具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。
- 增强免疫力：龙眼干中的多种营养物质有助于提高人体免疫力，预防感冒等疾病。
- 美容养颜：龙眼干中的维生素C和抗氧化物质有助于清除自由基，淡化色斑，改善肤质。
***龙眼干还有以下一些用途：
- 缓解疲劳：龙眼干含有丰富的葡萄糖，可迅速补充人体能量，缓解疲劳。
- 改善贫血：龙眼干含铁元素丰富，有助于改善缺铁性贫血。
- 降血压：龙眼干中的钾元素有助于调节血压，适合高血压患者食用。
- 润肠通便：龙眼干富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
需要注意的是，虽然龙眼干具有诸多功效与作用，但过量食用可能导致上火、口腔溃疡等不适症状。***龙眼干含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。在选择龙眼干时，建议选择正规厂家生产的产品，并注意适量食用。
