一个鸡腿的蛋白质含量大约为16克。这一数据仅供参考，实际蛋白质含量可能因鸡腿的大小、部位等因素而有所差异。

如需更多信息，可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。***在补充蛋白质时，应注意保持均衡饮食，适量摄入各种营养素。