每天吃核桃仁的合适量因人而异，但通常建议每天控制在30克左右。核桃仁富含蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素等多种营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。

**，过量食用核桃仁可能会导致热量摄入过多，引起体重增加，甚至可能引发肥胖。***核桃仁中的脂肪成分较多，对于高脂血症的患者或者胆固醇水平较高的人群，过量食用可能会导致病情加重。

除了控制食用量，还应注意以下几点：

  1. 不宜空腹食用：核桃仁含有较多的膳食纤维，空腹食用可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。

  2. 不宜与浓茶同食：核桃仁中含有较多的矿物质，与浓茶同食可能会影响矿物质吸收。

  3. 保存时应置于阴凉干燥处：以免核桃仁受潮变质，产生黄曲霉素等有害物质。

***每天吃核桃仁的合适量应根据个人情况而定，同时注意适量食用、避免空腹食用、与浓茶同食以及妥善保存等事项。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。