琵琶腿通常指的是鸡腿，琵琶腿的形状类似于琵琶，因此得名。一斤琵琶腿（鸡腿）大约有2.5至3.5个左右，具体数量可能会因鸡的大小和品种而有所不同。

请注意，这些数据仅供参考，实际数量可能会有所变化。