一斤肥肠的重量因其来源、部位和加工方式的不同而有所差异。一般来说，肥肠的重量可以在1500克（即1.5千克）到2500克（即2.5千克）之间。以下是具体介绍：
如果是新鲜的肥肠，由于其中含有大量的水分，其重量可能会比加工后的干肥肠稍重一些。
猪大肠（俗称肥肠）：如果是新鲜猪大肠，一斤（500克）可能只有1500~1800克，如果经过水煮、晾干等工序制作成香肠，一般重量会在2000~2500克之间。
牛大肠：如果是新鲜的牛大肠，一斤重量大概在1500~1600克，如果是干牛大肠，重量会达到2000~2500克左右。
此外，肥肠的重量还可能受到烹饪方式的影响。例如，如果做成香肠，重量可能会更重；如果做成炖菜，则可能稍轻。
请注意，这些数据仅供参考，实际重量可能因具体情况而有所不同。如需更准确的测量，可以使用电子秤进行实际称重。
