两寸蛋糕的重量因配方和原料的不同而有所差异,但通常来说,如果是简单的巧克力蛋糕,重量大约在300~400克之间。如果是芝士蛋糕,重量可能会更重一些,达到400~500克。以下是制作两寸蛋糕所需的材料和重量供您参考:
巧克力蛋糕材料:
鸡蛋:4个
细砂糖:120克
玉米油:60克
牛奶:80克
低筋面粉:100克
可可粉:30克
泡打粉:3克
牛奶巧克力酱:适量
黑巧克力:适量
芝士蛋糕材料:
奶油奶酪:250克
细砂糖:80克
鸡蛋:2个
低筋面粉:20克
牛奶:30克
动物性鲜奶油:100毫升
请注意,这些重量仅供参考,实际制作时可能因各种因素而有所调整。如需更准确的重量信息,建议直接咨询蛋糕店或烘焙爱好者。