人参煲鸡汤的配料比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，以下是一个常见的配料比例：

  • 人参：10-15克

  • 鸡肉：500克（根据个人需要，也可以使用鸡腿、鸡胸肉等）

  • 姜片：适量

  • 枸杞：适量

  • 盐：适量

具体做法如下：

  1. 将鸡肉洗净，切成块状。

  2. 将人参、姜片、枸杞放入鸡块中，加入适量的清水。

  3. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到鸡肉熟透。

  4. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

请注意，人参的用量不宜过多，以免影响口感和功效。***还需根据个人体质和健康状况适量食用。如有疑问，请咨询专业医生或营养师。