仙草（也被称为草本植物）的卡路里含量因品种和形态而异。一般来说，仙草冻的卡路里含量大约在50大卡至100大卡之间，也有说法认为每100克仙草冻中约有30大卡的能量。其热量主要来源于碳水化合物。

请注意，仙草冻通常被认为是低热量、低脂肪食物，其口感滑嫩，具有清凉解暑的功效，适合夏季食用。如需更多信息，建议查阅食品营养成分数据库或咨询专业营养师。