低温烘焙黄豆的时间取决于黄豆的重量和所需的口感。一般来说，300克黄豆在180度低温烘焙2小时可以达到理想的口感。

请注意，这只是一个大致的参考时间，实际烘焙时间可能会因黄豆的大小、烤箱的性能等因素而有所变化。为了确保黄豆烘焙均匀且达到理想的口感，建议在烘焙过程中密切关注黄豆的状态，并根据实际情况进行适当调整。

***低温烘焙黄豆时，建议将黄豆提前浸泡在冷水中约半小时，以便更好地进行烘焙。***烘焙完成后应放置在阴凉通风处冷却，避免阳光直射和高温环境，以保持黄豆的新鲜度和口感。