做八宝粥放多少糖取决于个人口味和血糖控制情况。一般来说，如果喜欢甜食或血糖较高的人群，可以适量增加糖的用量。以下是一些常见的建议：
一般情况：如果用白砂糖来煮八宝粥，大约放50克左右即可。也可以根据个人口味适量增减。
糖尿病人：对于需要控制血糖的人来说，建议煮的时候少放点糖，大概30~40克即可。***八宝粥中的红枣、桂圆等含糖量较高的配料也要尽量少放。
糖尿病患者：如果特别喜欢甜食，可以在煮八宝粥的时候放60~70克左右的葡萄糖或玉米糖浆，这样煮出来的粥甜度适中，且对血糖影响较小。
肥胖人群：对于正在减肥的人群，建议煮八宝粥的时候少放糖，甚至不放糖，以控制热量摄入。
儿童：儿童肠胃娇嫩，如果喜欢吃甜粥，可以稍微少放点糖，大约30克即可。
老年人：老年人血糖比较稳定，但是也不宜吃太多甜食，建议放40克左右的糖。
***也可以根据个人口味加入一些蜂蜜、冰糖等调味品来调整甜度。
***做八宝粥放糖的量应根据个人情况灵活调整，同时要注意不要过量食用，以免影响身体健康。
