制作冰糖雪梨所需的冰糖量因个人口味和梨的大小而异。一般来说,做冰糖雪梨可以按照以下比例来添加冰糖:

  • 一般比例:大约30克冰糖(约两三块),根据个人口味适量增减。

  • 小份量:如果做四杯左右的冰糖雪梨,大约需要15克冰糖。

  • 大份量:若制作八杯左右的冰糖雪梨,则需要30克冰糖。

***也可以参考以下建议:

  • 一般来说,半杯(约120毫升)的雪梨汁或水果汁加入6-8克冰糖即可。

  • 如果用梨汁来炖冰糖雪梨,大约需要两三块冰糖。

  • 用雪梨和川贝一起炖,大约需要10克冰糖。

  • 如果用梨和百合一起炖,大约需要6克冰糖。

***制作冰糖雪梨所需的冰糖量可以根据个人口味和需求进行调整。在烹饪过程中,如果想吃甜一些的,可以多放些冰糖;如果想不那么甜,可以少放些冰糖。