做冰赤豆的水量可以根据个人口味和所需冰量来调整。以下是一些常见的建议：
一般比例：一般来说，做冰赤豆可以用大约两倍于赤豆的水量。例如，如果用30克赤豆，那么可以用60克水来煮。
根据口味调整：如果喜欢更稀一点的冰赤豆，可以适当减少水的量；如果喜欢更浓稠一些的口感，则可以增加水的量。
考虑冰量需求：如果你打算做大量冰赤豆，那么需要更多的水来煮。因为冰块融化后，红豆的浓度会发生变化。例如，做两斤赤豆冰沙需要用10斤水（煮出来的赤豆沙是四斤），而一斤赤豆加两斤水可以做出八两冰沙。
***煮赤豆时还可以加入一些调料，如冰糖、牛奶等，以丰富口感和增加营养价值。
***在做冰赤豆时，可以根据个人口味和所需冰量灵活调整水量。
