做包子放多少糖合适主要取决于包子的种类和口味。一般来说,如果做的是甜馅包子,如豆沙包、枣泥包等,可以适量放糖。对于每个包子馅料放糖的量,建议如下:
豆沙包:每个豆沙包馅料放30克左右的糖。
枣泥包:每个枣泥包馅料放35克左右的糖。
果仁包:每个果仁包馅料放40克左右的糖。
莲蓉包:每个莲蓉包馅料放50克左右的糖。
***如果是做咸馅包子,如肉馅包子,那么就不需要放糖。而在制作甜馅馒头时,一般建议放60克左右的糖。
另外,也可以根据个人口味适量调整糖的用量。如果觉得包子味道过甜,可以适量减少糖的用量;如果觉得味道不够甜,可以适量增加糖的用量。
***放糖量也要结合馅心大小来决定,馅心大则要放更多的糖,反之则减少。
***在做包子时,应根据个人口味和需求合理控制糖的用量,以获得**的口感和味道。