做米糕所需的水量因米糕的种类、配方以及个人口味等因素而有所差异。以下是一些常见米糕的制作方法中关于水量的大致建议：
在制作普通米糕时，如果是使用粘米粉，一般需要180~200克左右的水。如果是使用粳米，水的用量会相对少一些，大约为160~180克。
对于杂粮米糕，如红豆、绿豆、薏米等，由于杂粮吸水性较强，所需水量会相应增多。例如，红豆沙馅的米糕可能需要200克左右的水。
如果是制作桂花糕，水量则更为关键。因为桂花糕的皮较薄，蒸熟后容易变得透明，所以需要更多的水分来保证其口感。一般建议加180~220克的水。
***如果是做奶香糕，水量差不多是220~240克，因为奶香味更浓，所以水需要多一点。
在制作过程中，除了水之外，还需要准备一些其他材料，如糖（根据口味添加）、油（可选）、米粉等。请根据自己的需求和口味调整配比。
*****做米糕时加水是一个需要根据具体情况灵活调整的过程。如需更准确的指导，建议咨询专业面点师或查阅相关食谱。
